Z drugiej strony efekt pączka za 49 złotych jest świetny, państwo o tym piszecie, ktoś przeczyta, przyjdzie do restauracji i ma ciastko za na przykład 25 złotych, czysta okazja – twierdzi Na tłusty czwartek zaglądamy do krainy słodkości. Poczuj się jak pączek w maśle. Na tłusty czwartek zaglądamy do krainy słodkości. fot. Unsplash / Café Bristol w Warszawie / Cukiernia A.Blikle w warszawskiej Sadyba Best Mall, proj. LSD.Studio, 16 lutego 2023 r. świętujemy tłusty czwartek. Przeciętny pączek ma około 300-400 kcal, co odpowiada aż 400 000 kalorii. Jego spożycie jest równoznaczne ze zjedzeniem 20 łyżeczek cukru, czy hot-doga z ketchupem. Oczywiście, przedstawione dane obowiązują w przypadku jednego pączka. A jak dobrze wiesz, w tłusty czwartek zjada się nawet kilka pączków. Liczby mogą wzbudzić Zanurzone ciasto się zrumieni, natomiast to nad tłuszczem pozostanie jasne. Dzięki obwódce wiemy, że pączek był na tyle lekki i puszysty, że pływał na tłuszczu niczym drożdżowa chmurka, a nie topił się w nim. Możemy więc być pewni, że konsystencja jest idealna, a pączek po prostu rozpłynie się w ustach. Jak mąka jest najzdrowsza? Zastanawiasz się, jaka mąka na redukcji będzie najbezpieczniejszym wyborem? Wśród najpopularniejszych rodzajów mąki najmniej kaloryczna jest mąka żytnia, a następnie pszenna pełnoziarnista i kukurydziana, gryczana, mąka pszenna, ryżowa i owsiana. Do czego nadaje się mąka typ 650? Dlaczego? Tradycyjne pączki smaży się w głębokim oleju. Jeżeli ciasto jest odpowiednio wyrobione i puszyste, to w tłuszczu zanurza się 1/3 ciasta. Po przewróceniu pączka, aby usmażył się na drugą stronę znów zamacza się jedynie 1/3 ciasta i w ten sposób powstaje obwódka mniej na wysokości połowy. Nie masz, jeśli zjadłeś pączka prawdziwego, a nie takiego, którego trzeba dotykać w rękawiczce, bo świeci w ciemności. Nie masz, jeśli zjadłeś, bo miałeś ochotę, a nie dlatego że trzeba, bo tradycja. Nie masz, jeśli nie opychałeś się nimi do nieprzytomności. Nie masz, jeśli mimo wszystko zachowałeś umiar, a posiłki okołopączkowe były lżejsze i pełne wartościowych QeBAN. Najlepszy poranek w kraju. Codziennie od si?dmej na falach RMF MAXXX zapraszaj? Maciek Rock i Irek Jakubek. Podziel się ze znajomymi:

jak to jest na pączka